众所周知,葡萄颜色转化期是提高葡萄品质的关键时期,转换期是葡萄生长的转折点。下面给大家介绍一下在葡萄转色期使用魁丁糖怎么样。
许多人盲目地大量施用钾肥以增加糖分和颜色,但结果适得其反,造成困难和果实松软。如何提高葡萄的颜色转化率和甜度?让我们分享一下葡萄颜色转换的问题。
葡萄颜色转换实际上是花青素积累的过程,葡萄硬核期后,葡萄酸度开始下降,含糖量开始上升,叶绿素开始转变为花青素。花青素与糖的结合是花青素,即颜色转换过程中的颜色转换品种。所有影响葡萄颜色转换的因素都是影响葡萄颜色转换的因素。温度和光照主要影响植物体内葡萄糖的积累和酶的性质。
影响葡萄颜色转化的因素,温度对果实花青素合成的影响是复杂的。昼夜时间差对果实糖积累和色素形成有重要影响。在葡萄转色期使用魁丁糖,在一定温度范围内,白天温度越高,光合作用越强,碳水化合物积累越多,夜间温度越低,呼吸越弱,消耗量越少,相对碳水化合物积累越多,这为花色苷的合成提供了必要的物质前提。
进入着色期时,应注意控水排水,应控制人工浇水,除非是特殊的干燥天气,否则应进行适当的灌溉,以避免洪水灌溉。水分过多会影响糖的积累,减缓着色,降低品质和风味,二是修建排水沟,防止土壤积水,因为当土壤中葡萄根系含氧量超过时,根系生长旺盛,当含氧量降至一半时,根系生长受到控制,细根开始死亡。
高氮不利于糖的积累,影响花青素的合成。果实颜色转换与叶片含氮量呈负相关。磷有利于果实着色,为花色苷的形成和稳定提供能量,更好地增加颜色转化。它不仅能增加果实中糖的积累,而且能增加糖从叶片和枝条向果实的运输,从而提高果实的含糖量。为花色苷的合成提供了必要的物质基础。此外,钙可以增加浆果的含糖量和香气,减少叶绿素镁的缺乏,影响光合作用,阻碍含糖量的增加,增加芳香物质的形成,提高含糖量,处理浆果品质。
山东润科生物科技有限公司生产的魁丁糖,由研发部门单独制作,富含多种氨基酸、钙、镁、铁、锌等中微量元素。