看看魔虹磷钾是如何助于水果着色的

　　近年来，随着广西柑橘产业规模的扩大和市场的多变，果农越来越重视柑橘商品水果的产量，实现“好果出好价”，注重“质量控制”和质量控制。其中，水果颜色是评价水果外观质量的重要指标，受到消费者的普遍重视，也直接影响到品质和价格。下面山东润科生物科技有限公司为大家介绍一下魔虹磷钾这个产品是如何助于水果着色的？希望能帮助到你！
　　9月，晚熟柑橘类果树逐渐开始进入变色关键期。如果我们想有明亮的橙色，增加产品质量，我们要开始采取措施。糖橙和色好的糖橙有色差，产品比较差！
　　在这个“看脸”的时代，品质好的果蔬离不开耀眼的外表，要想把水果的颜色调好。

        一、先要了解水果是如何着色的。
　　在果实成熟过程中，影响果实颜色变化方面有三种：叶绿素、类胡萝卜素和花青素。幼果期果实颜色由叶绿素和类胡萝卜素组成，大部分果实以叶绿素为主，果皮多呈绿色。随着果实成熟，叶绿素逐渐分解，类胡萝卜素含量增加，花青素大量积累。花青素是水果的主要颜色，表现出水果的颜色。
　　二、在了解了果皮颜色的性能来源后，我们可以从哪些方面来了解一下魔虹磷钾控制果皮着色？
　　1、光照和温度
　　光对水果的着色有直接的影响。当水果得到大于当天的70%时，它可能是红色的。因此，修剪比较重要，合理修剪，改变果园的通风透光条件。
　　采摘袋后摘叶翻果的目的是增光促色。对于树下弱光区和树孔内的果实，可以在树下铺设反光膜，以增加光强度。
　　由于夜间气温较低，日温差较大，果实呼吸受到控制，利于糖在果实中的积累，从而助于花青素的合成和着色。
　　2、装袋工艺
　　套袋可减少果皮叶绿素含量（即果皮失绿），减少背景色的干扰。而刚套袋果实中的光敏含量增加，助于花青素的形成和积累，套袋果实容易变色。
　　在果实着色期间，淀粉分解速度加快，可溶性糖含量增加，助于花青素的形成，这也是苹果纸袋美观的原因。
　　3、土壤水分
　　由于强降雨或洪水灌溉，土壤含水量过多，往往导致新梢生长旺盛，像是秋梢，不利于果实增糖和着色，因此需要及时排水。
　　当然，过于干燥的土壤不利于果实着色。如果采摘袋子前天气干燥，用小水浇水。果园灌溉可采用滴灌、沟灌或少量复灌。
　　4、平衡施肥
　　钾可以增加水果的甜度，助于果皮的颜色，过量的钾会影响水果的着色。建议用钾时，钙、镁能助于着色。为了减少过量钾的负面影响，应控制氮肥用量，特像是在果实膨大后期。
　　上面就是我公司为大家介绍的关于魔虹磷钾是如何助于水果着色的，希望我们分享的这些信息能帮助到你！